假雞蛋的課題到最後證明只是一場美麗的誤會，但有沒有人從中得到好處，對真雞蛋有甚麼影響？
消費者虛驚一場之後，已經明白真蛋假不了，假蛋真不了的原理，各造忙過一陣之後，人們才察覺到原來雞蛋對自己比想像中更重要，而且它很難有替代品，只有仿品。
中國幾年前出現假蛋，也是基於它的低成本和數以十億粒計的龐大市場，才讓奸商有機會魚目混珠，有利可圖，但如果有笨蛋在高成本低蛋價的大馬製造假蛋，遲早完蛋。
不過，看官民之間熙熙攘攘的論蛋試蛋，別以為只是白忙一場，玩過就算，好戲還在後頭，因為這一鬧驚醒了有關當局，讓他們發現到原來雞蛋統制這一行還有發展的空間，比如說，讓它提升規格。
大馬獸醫局已準備強制實行雞蛋認證標簽新措施，要求所有雞蛋農場必須向獸醫局注冊，同時所有雞蛋上面必須列印來自哪間農場、級別、收集日期、過期日期和通過獸醫局檢驗核准的“V”標誌等資料。
該局總監說，新措施可讓人追查到雞蛋出處，讓消費人對雞蛋的安全有信心。他還准備好你可能會問的問題的答案了：就算稍為起價也不要緊，大馬的蛋價已多年沒有調整了。
意思很清楚，就是當局因假雞蛋事件看到雞蛋的“危機”，然後先知先覺的及早對症下葯，並且很清楚新措施將會提高雞蛋成本，所以他們不會反對雞蛋起價。
新措施確是有遠見，但若談論它的好處還是太早，因為我國的執法機構最大的問題總是執行力後勁不足，縱有取締行動，也阻止不了非法行徑。就以“V”標誌來說，它類似大馬規格局的“sirim”標誌或光諜的標籤，很快的就有假標籤滿天飛，品質跟真貨一模一樣，大馬獸醫局有甚麼密招，有信力控制得比其他部門更有效率？
倒是允准起價一事最讓百姓關心，而總監給予的理由，卻讓人無法認同，甚麼叫 “蛋價已多年沒有調整”？總監是以甚麼定律決定多年沒有起價之物必須起價？為何不是要求通過新技術讓產量一直在增加的雞蛋業者，在不影響品質和價格的情況之下讓消費人吃得更安心？何以不是朝著更低價格目標前進，讓假蛋欲入無門？
總監好像是走錯路了，查假蛋查到要百姓吃貴蛋，簡直是幫倒忙。
光明日報專欄：潑墨（2011年4月13日）
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